Gà nướng bia nguyên lon sẽ là lựa chọn hoàn hảo cho bữa ăn cuối tuần của gia đình bạn

Chuẩn bị nguyên liệu món gà nướng bia: 

– Một con gà nguyên con khoảng 2.5 kg

– 75 g đường nâu

– 2 thìa cà phê ớt bột

– 2 thìa cà phê bột hành

– 2 thìa cà phê bột tỏi

– 1 thìa cà phê bột mù tạt

– 1 thìa cà phê tiêu

– 2 muỗng cà phê lá ngải giấm khô (không bắt buộc)

– 2 thìa cà phê muối

Cách làm món gà nướng bia: 

– Trộn đều các nguyên liệu vào một bát tô.

– Dùng 1/2 tô nguyên liệu đã trộn xoa đều lên bề mặt gà

– Đậy bằng màng bọc thực phẩm và để trong tủ lạnh ít nhất 2 giờ hoặc tối đa qua đêm.

– Làm nóng lò nướng ở 190 độ C

– Lấy gà ra khỏi tủ lạnh và dùng chỗ bột còn lại xoa đều lên bề mặt gà.

– Đặt lon bia đã mở nắp vào trong bụng gà

– Nướng gà trong 30 phút đến 40 phút.

– Dùng sốt thịt nướng quết lên bề mặt gà, nướng thêm 10 phút đến 15 phút.

– Lấy gà ra khỏi vỉ nướng và để nghỉ 15 phút trước khi ăn.

Chúc các bạn thành công!

* Tít bài đã được Ngọc Linh đặt lại.