Trời mát như thế này, xào thịt gà với một chút gừng thơm thơm ấm ấm là một lựa chọn không tồi

Nguyên liệu:

– Nửa con gà

– 1 củ tỏi băm nhỏ

– 1 củ gừng xắt nhỏ

– 2 cây hành lá xắt nhỏ

– 15ml rượu gia vị

– 15ml nước tương

– Muối vừa ăn

Cách làm:

– Thịt gà rửa sạch, chặt miếng vừa ăn, ướp cùng nước tương và rượu gia vị trong 10 phút.

– Làm nóng dầu trong chảo, cho gừng và tỏi vào phi thơm.

– Cho thịt gà vào xào tới khi gà chín, thêm hành vào đảo 1-2 phút rồi tắt bếp.

Bày ra đĩa, ăn cùng cơm nóng hay mì đều rất ngon.

Bí kíp chặt thịt gà nhanh-đẹp-chuẩn chỉ trong 1 phút

Chỉ bằng vài đường cắt nhẹ nhàng, cả con gà đã được cắt thành nhiều miếng nhỏ. Bí kíp tuyệt vời đó là gì?

Bấm xem >>