Theo ông Juan José Aniceto – đầu bếp chuyên về ẩm thực Amazon, chưa từng có ai nói không thích món chontacuro – “sâu cọ” sau khi đã ăn thử một lần. Loài sâu này là nguyên liệu mà bất cứ nhà hàng 3 sao Michelin nào cũng muốn sử dụng.

Cảnh những con bạch tuộc vẫn còn ngoe nguẩy trong món ăn của Nhật Bản sẽ khiến không ít người phải rùng mình.

Bài viết cùng chuyên mục, chủ đề