Nguyên liệu:

– 1 kg khoai lang
– 1 cái nồi
– Vài chiếc thìa inox.
Cách làm:

Bước 1:
– Khoai rửa sạch để ráo nước.
– Để thìa inox vào nồi, xếp cách đều. Thìa sẽ giúp nồi không bị cháy dù không cần dùng đến nước, đồng thời truyền nhiệt để khoai chín.

Bước 2:
– Xếp khoai lên trên, đậy nắp nồi đun trong lửa vừa khoảng 35-45 phút. Trong khi đun cứ 5-10 phút trở khoai cho chín đều.

Bước 3:
– Khi xiên đũa thấy khoai mềm là chín.

Bài viết cùng chuyên mục, chủ đề