Nguyên liệu:
– 1 kg khoai lang
– 4 muỗng mật ong
– 2 muỗng mè trắng (vừng trắng)
– Bột mỳ, bột ớt, dầu ăn.
Cách làm:
Bước 1:
– Khoai lang gọt bỏ vỏ, cắt khúc dài rửa sạch để ráo.
Bước 2:
– Cho 5 muỗng bột mỳ, 1/2 bột ớt, xíu muối và 1/2 muỗng đường vào tô trộn đều tiếp cho khoai lang vào xóc để khoai dính bột.
Bước 3:
– Bắc chảo lên bếp, dầu nóng cho khoai vào chiên giòn.
Bước 4:
– Dùng 1 tô khác cho mật ong và mè vào sau đó cho khoai đã chiên vào trộn nhanh tay cho ra đĩa dùng làm món snack.
Bài viết cùng chuyên mục, chủ đề