Nếu là tín đồ của những món thơm ngậy bạn sẽ thích mê đĩa khoai tây nướng phô mai vừa dễ làm vừa ngon lành này cho xem

Nguyên liệu:

– Vài củ khoai tây
– Phô mai bào sợi
– Xúc xích hoặc thịt nguội tùy thích
– Rau mùi, hành lá, hạt tiêu.

Cách làm:

– Khoai tây rửa sạch, luộc khoảng 30 phút cho chín.

– Dùng dao nhọn bổ đôi khoai theo chiều dọc, khoét bớt ruột.

– Rắc phô mai bào nhỏ vào chỗ vừa khoét, tiếp theo rắc xúc xích hoặc thịt nguội thái nhỏ lên, trên cùng rắc thêm lớp phô mai nữa.

– Xếp khoai vào lò nướng khoảng 30 phút ở nhiệt độ 180 độ.

– Rắc chút lá thơm hoặc rau mùi thái nhỏ, hạt tiêu lên trên là xong.