|
|
Nguyên liệu:
– 15-20 quả trứng cút
– 1 thìa canh bột chiên giòn
– 1 thìa canh bộ chiên xù
– 1 quả trứng gà
– Tương ớt hoặc tương cà.
Cách làm:
– Trứng cút luộc chín, bóc vỏ.
– Lăn trứng qua lớp bột chiên giòn, nhúng vào bát trứng gà đánh tan, sau đó lăn qua lớp bột chiên xù.
– Chiên vàng đều, gắp ra giấy thấm dầu, khi ăn chấm với tương ớt hoặc tương cà chua.


Bài viết cùng chuyên mục, chủ đề